40 και είναι όλη από την Κρήτη!
Είναι όλοι τους άνω των 90 ετών, τρέφονται με αγνό ελαιόλαδο, όσπρια και λαχανικά, ενώ- όπως υπογραμμίζει ο καθηγητής διατροφολογίας Αντώνης Καφάτος- είναι σημαντικό ότι νηστεύουν το Πάσχα, τα Χριστούγεννα και το Δεκαπενταύγουστο.
Τότε και τώρα
Όπως τονίζει ο κ. Καφάτος, στο "Έθνος", το 1960 ο 40χρονος Κρητικός ήταν κατά μέσο όρο 63 κιλά, έτρωγε σπάνια κόκκινο κρέας, λίγες φορές άσπρο, έπινε λίγο κόκκινο κρασί και κατανάλωνε πολλά όσπρια και λαχανικά που παράγονταν στο νησί. Ο σαραντάρης του 2010 είναι 83 κιλά, τρώει σχεδόν καθημερινά κόκκινο κρέας και πίνει πολύ αλκοόλ.
